中国人对美食的热爱与追求是永不止步的，各种各样的食材都能称为中国人餐桌上的美食， 驴肉是其中的一种，驴肉的特点胶原蛋白比较多，是一种健康的食物，在保定有数千家驴肉馆，在河北人民的推广下，驴肉已经红遍了大江南北，由此可见，利用正确的方法来烹饪驴肉，也是非常受 人们认可的 。 熬煮驴肉，还是要找专业的驴肉厂家。

锅中按比例加入老汤和清水，放入驴肉，大火烧开后撇去浮沫，按比例加入精选24味天然香辛料包，包括：花椒、大料、小茴香、香叶、桂皮、白芷、丁香、甘草、陈皮等，不加任何食品添加剂，大火煮制1小时，转小火煨煮4小时，驴肉成熟出锅，放入不锈钢托盘。 这种工艺是有效的保留驴肉天然的香味，同时用24味香料激发出驴肉的鲜美，煮制分割好的驴肉采用真空包装，抽真空排除了铝箔袋中的部分氧气，防止驴肉腐败变质，铝箔袋能避免驴肉减重、失味，又可以防止二次传染。

拴嘴驴驴肉厂家 在继承传统、精益求精的基础上，利用秘制配方加现代技术精心调配，保持了驴肉的原有营养成分，为客户提供营养美味的驴 肉 产品。