火锅应该是我国特别 受欢迎的美食之一，无论是春夏秋冬火锅店里面的客人都是人满为患，特别的现在的小姐姐非常喜欢吃火锅，生气的时候要吃火锅，高兴的时候也要吃火锅。火锅，满足了大众喜欢什么食材都来一点的喜好 ,驴肉卷涮火锅，我选正宗驴肉厂家—拴嘴驴 .

驴肉厂家有自己的毛驴养殖基地，小毛驴肉吃的都是天然的草料，生产加工出来的肉，不添加任何添加剂，保证吃到的是纯驴肉。 驴肉选用养殖5-7年的成年毛驴，屠宰后的鲜驴肉经过排酸处理，保证了驴肉筋道、鲜嫩的口感，将“冷鲜排酸驴肉”按部位进行分割，排酸处理过的驴肉，肉型挺括，颜色鲜艳，表面光滑干爽。取“冷鲜排酸驴肉”进行切割，用专用膜纸手工卷成直径10cm长40cm的肉卷，放入速冻库24小时，制成专用肉卷。

纯手工无添加驴肉卷 涮15s左右便可以，煮熟后会带着粉色，而且吃起来比牛肉还嫩，是追求美味与健康饮食者的致爱。