一块上好的驴 肉应该是什么味道？生活条件好了，人的味蕾似乎也愈发“挑剔”：驴 肉不再是越精瘦越好吃，而是要 鲜嫩才好吃。更重要的是，越来越多的人渴望重拾旧时“一家炖肉满街香”的回忆，为此愿意花高价买生态 驴 肉。不管生肉熟肉，只为拴嘴驴驴肉厂家所选。

厂家有自己的毛驴生产基地，毛驴只喂食天然饲草，成年毛驴在定点屠宰场检疫屠宰，都是现宰现杀的，屠宰后通过排酸处理制成冷鲜排酸驴肉，经过排酸的肉口感更好，颜色柔和，营养不流失，肉更鲜嫩。 驴肉在锅中按比例加入老汤和清水，放入驴肉，大火烧开后撇去浮沫，按比例加入精选24味天然香辛料包，煮制前做处理,不加任何食品添加剂，大火煮制1小时，转小火煨煮4小时，驴肉成熟出锅，放入不锈钢托盘。

拴嘴驴驴肉厂家的入驻，对 河北的百姓而言，是一次舌尖的“派对”；对河北 品牌驴肉来说，便是一场味蕾的较量。在与这样的“高手”过招中，相信 河北中高端驴 肉品牌一定获益匪浅。